VINI DI LUSSO

1895

Casale, C. Cassone

Volume primo della Biblioteca Agraria Ottavi.

PRONTUARIO

1957

Poligrafica F. Salvati

Il volumetto, tra l'altro, aiuta nel calcolo della capacità dei fusti, di tutti i tipi, da quelli da un ettolitro sino a quelli da 30,5 ettolitri

COME SI FABBRICA IL BUON VINO

1900

Pubblicazione del Giornale di Agricoltura Pratica

Norme pratiche per la preparazione dei vini da pasto. 3° volume della collana Manuali Agricoli Ravizza.

MANUALE COMPLETO DEL DISTILLATORE LIQUORISTA

1882

Libreria Editrice

Nel frontespizio viene precisato: "Aggiuntovi un breve Trattato del pasticcere e confettiere [...]".

DELL'USO DEI TINI A CONDUTTURA

1886

Tip. Pieraccini

L'opera è un estratto dalla lezione di meccanica applicata all'agricoltura che il prof.